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News trimestrielle d'Hiver |
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Pour l'amour d'une gastronomie accessible à tous. |
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Fêtes de fin d'année au sein des
Tables Mousset |
L'hiver est là, annonciateur de plats gourmands et mijotés qui réchauffent les âmes et participent à créer la convivialité. Les plats de gibiers délectent les papilles des plus érudits alors que d'autres recherchent le réconfort de recettes hivernales qui réchauffent les corps et nous donne l'énergie pour lutter contre les fraicheurs de l'hiver.
Paris commence à prendre des airs de fêtes avec ses décorations magiques et ses incitations aux plaisirs d'offrir, de partager de bons moments avec ceux qui nous sont chers.
Nous sommes heureux que nos maisons soient les écrins de ces moments chargés en joies et en émotions.
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Comme tous les trimestres, cette lettre d’information est pour nous une belle occasion de vous dévoiler quelques secrets : |
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- un PRODUIT de saison que nous affectionnons, en vous proposant de télécharger notre fiche pratique pour tout savoir sur la pomme de terre,
- un HOMME des Tables Mousset qui participe à faire de nos établissements, des maisons de qualité. Ce trimestre, nous vous invitons à découvrir Stéphane DEPOITRE, le directeur d'exploitation du Petit Marguery Rive Droite,
- des OFFRES de fêtes pour une gastronomie accessible à tous. |
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Nous vous invitons à profiter de nos boutiques en ligne et sommes très heureux de vous accueilllir dans nos maisons qui chaque jours deviennent de plus en plus les vôtres.
Merci de votre confiance et de votre fidélité. |
Pascal Mousset |
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LA POMME DE TERRE : La valeur sûre de l'hiver ! |
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Découverte il y a 8 000 ans sur les plateaux de la Cordillère des Andes, la pomme de terre fut rapidement cultivée par les Incas dès le XIIIe siècle dans la région du lac Titicaca (Pérou et Bolivie), à partir de 2 espèces sauvages.
De nombreuses recettes à déguster dans nos restauratnts : Bavette de bœuf ''Angus''sauce bordelaise, pommes de terre rissolées Escalope de saumon Bio à la plancha, aux deux pommes Tartare de bœuf au piment d’Espelette et pommes grenailles Homard Européen grillé ou flambé, mousseline de pommes de terre Perdreau gris Français rôti, pommes grenailles, trompettes, châtaignes ... |
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Stéphane DEPOITRE : Le professionalisme relationnel ! |
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Parisien de souche, Stéphane DEPOITRE fait partie de ces hommes à avoir bâti son professionnalisme avec exigence et passion du méfier. Il a gravi pas à pas les échelons de la connaissance au sein de belles maisons de la bistronomie parisienne et est depuis 2016 le directeur d’exploitation du Petit Marguery Rive Droite au côté de Pascal MOUSSET.
Il met là, à profit les qualités professionnelles acquises tout au long de son parcours et veille au bonheur de ses clients avec ses équipes. Nous vous invitons donc à découvrir ce pilier des Tables Mousset.
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Découvrez son portrait... |
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OFFRES DE FETE DE FIN D'ANNEE ! |
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L'ensemble des restaurants des Tables Mousset bénéficient de boutiques en ligne où vous pouvez profiter d'offres avantageuses.
N'hésitez pas à découvrir nos offres de fêtes et bénéficier de MENUS PRIVILEGIÉS.
Nous serons ravis de vous accueillir dans nos établissements. |
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